视频｜广东人经常煲水的车前草，你了解多少？

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广东人经常煲水的车前草，你了解多少？

都说乡间无闲草，认识全是宝。今天说的“宝贝”就是车前草，车前草在乡野田间随处可见，是非常普通且常见的一种路边野草，虽然常见但它的作用却不简单，作为广东人经常煲水的车前草，车前草都有哪些功效？清远市人民医院中药房曾自珍话你知。

车前草是车前科植物，车前或平车前的干燥全草。根丛生，像胡须一样。叶基生，具长柄，可以看到叶片从根茎部生出，叶片呈卵状椭圆形或宽卵形，叶片全缘或有不规则波浪浅齿，仔细观察叶片，还可以看到5-7条弧形叶脉。还有穗状花絮数条。

车前草野生于我国南北各地，多生于山野、路旁、池塘、河边等，生命力是极强的。中药学著作《神农本草经》中把它列为上品，记载其能“通癃闭止疼痛，利小便，除湿痹”。明代《本草纲目》记载：“车前草及根，气味甘、寒，无毒，治尿血，能补五脏，明目，利小便，通五淋。”

中国药典收载车前草为全草。夏季采挖，除去泥沙，晒干。有清热、利尿、通淋、祛痰、凉血、解毒的功效。用于治疗热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽、吐血衄血、疮痈肿毒等。

车前草的干燥成熟种子也是一味药，中药名称叫车前子。在夏、秋二季果实成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质即可。其功效与车前草相近，有清热、利尿、通淋、渗湿止泻、明目、袪痰的作用。主要用于治疗热淋涩痛、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤肿痛、痰热咳喘等。现代药理学研究指出，车前草有利尿和降尿酸、止咳祛痰、抗抑郁、抗氧化和保肝的作用。

车前草虽好，但是也有以下的注意事项：车前草性味寒，有肾虚滑精及内无湿热的人群慎服，建议在医生指导下使用。因车前子含有大量的黏液质成分，煎煮过程易沉降结底，引起糊锅，所以入汤剂宜包煎。

策划：刘秋宜 张丽

执行：姚钊业 何京鸿 彭可明 黄剑琴 江绮雯 陈之瑜 邓文燕 刘秋宜

出品：清远市人民医院 南方日报清远新闻部

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