加入9.9元大战，必胜客多款产品全线降价

去年“9块9”还只是咖啡界的独唱，到今年“9块9”则成为整个餐饮行业的主旋律，从“9块9”一盘的鲜切牛肉、“9块9” 一条的烤鱼，到“9块9抵100元”的烤肉套餐，“9块9”的早餐不止有咖啡还有面包。“9块9”堪称2024年行业拓出的“新赛道”。

临近年末，必胜客也高调宣布加入这一“赛道”。

12月2日，必胜客公布2025年新菜单，宣布30款产品全线降价，降价产品涵盖了披萨、小食、饮料等多种品类，其中，有7款入门款产品价格低至9.9元。此外，披萨价格也降到36.9元起、意面19.9元起，包括普装手拍意式肉酱披萨和新奥尔良式鸡肉意面等。据悉，整体幅度在5%到51%之间。

对于此次降价，必胜客还进行了大力推广，大众点评所有门店的首页都换成“不玩虚的 一价到底”“30款菜品 全线降价”等标语。

必胜客方面强调，菜品降价不降质。

在此次更新菜单中，必胜客不仅对超级至尊系列、榴莲系列等经典招牌产品进行了创新升级，更是一口气推出了11种新口味披萨，譬如全新推出的鎏金咸蛋黄嫩鸡披萨，咸蛋黄采用非遗古法技艺手工慢腌制作而成。

菜品上，必胜客对小食进行更新丰富，如意式干白芝士焗贻贝，原料来自 “中国贻贝之乡” 枸杞岛。

数据显示，截至2024年九月末，必胜客在中国市场已经进入超过800个城市，开出3606家门店，即将进入4000家店时代，规模化效应凸显，借助供应链实力，必胜客打造产品质价比。

在运营层面，必胜客持续提升各个环节的效率，以此提升最终给到消费者的价值。在上游，建立覆盖全国的庞大物流中心网络和自有供应链管理系统，进一步提升运转效率；在门店端，必胜客所有门店已经应用 iKitchen 整合人工智能系统，把销售预测、员工排班及库存管理等主要餐厅管理任务自动化，降低人力管理成本，将员工从琐碎的后台工作中解放出来，专注于提升顾客服务体验。

南方+记者 李劼