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“关关雎鸠，在河之洲”，先秦时，祖先们已开始观鸟。《诗经·小雅》里记载：“鹡鸰在原，兄弟急难。”古人观察到，若有鹡鸰独自离群，其余便会鸣叫寻找同伴，后引申为兄弟友爱的象征。
数千年后，这些古籍中提到的小生命，和人类一起选择安家在潮州。自然纪录片导演丁铨创作的《野性潮州》生动再现了这一场景：秋天的意溪乡间，金黄的稻田成为白鹡鸰的“自助餐厅”；每到日落时分，数万只白鹡鸰穿过村庄，飞向繁华的潮枫路，整齐地睡在潮州宾馆门口的木棉树。
“这是我家！”“好神奇，没想到潮州宾馆还有这一景！”视频弹幕中，许多本地网友感叹，在熟悉的地方竟隐藏着这样的“鸟的天堂”。天亮后，鸟儿扑扇翅膀飞走，没有多作停留。
在潮州，有这样一群人，他们正为鸟儿的到来和离开，留下一些痕迹。在广东省迎来第44个“鸟节”、“爱鸟周”之际，我们走近这一群爱鸟人，走进他们痴迷的“观鸟世界”。
活泼好动的黄颊山雀，洗完澡正在整理羽毛。谢艺烨 摄
活泼好动的黄颊山雀，洗完澡正在整理羽毛。谢艺烨 摄
观鸟
西湖来了两个“鸟痴”青年
春节假期的午后，天气晴朗，进入西湖公园的市民和游客比平时多了些。他们有的高声闲谈，有的结伴散步享受难得的慵懒时光。
凤栖楼上的观鸟青年。黄品 摄
凤栖楼上的观鸟青年。黄品 摄
而在人群中，两个匆忙的身影正在向后山钻去，与周围的悠闲氛围有些格格不入。他们的目光不断扫视山路两边的树梢，时不时取出望远镜驻足观察，与游客们的松弛比起来，他们的动作小心翼翼。两人轻快地穿行在林间，有时停下脚步，听声辨鸟；有时则耐心地举起相机，静静蹲守，只等那狡黠的鸟儿露出蛛丝马迹。事实上，这并不是他们第一次到此，如果你曾在西湖公园后山看到这样东张西望的年轻人，那很可能是陈邑和与谢艺烨。
陈邑和正在观察。黄品 摄
陈邑和正在观察。黄品 摄
这条观鸟路线，陈邑和已经走过了几十遍。他说，只要有空就会带着望远镜和相机过来转一圈。他对哪条岔路通往何处，哪片区域有何种鸟，都了如指掌。
葫芦山并不高，不一会便登上凤栖楼的平台，最高处偶有游客在此休息。陈邑和指着眼前的台湾相思木，“这里是观鸟的好地方，中午的小鸟比较活跃，因为早上有人锻炼，它们就养成中午出来觅食活动的习惯。”
“红耳鹎、珠颈斑鸠、灰背鸫、乌鸫、白腹鸫……”刚走入这城市中暗藏的奇妙世界，不免让人眼花缭乱，两人不停地辨认出各种鸟的名字，而笔者一时不知道该看向哪边。
枝头站立的翠鸟。谢艺烨 摄
枝头站立的翠鸟。谢艺烨 摄
“看那片树梢上，很多暗绿绣眼鸟。”抬头朝陈邑和手指的方向看去，一群暗绿色、体型小巧的鸟儿在枝头欢快地跳跃，像是迎接老朋友的到来。透过望远镜仔细看，真是鸟如其名，它通体翡翠一般，眼眶周围好似绣上一圈纯白，十分俊俏。
在这些以往不曾注意的角落，竟能发现如此美丽的生物。对初入观鸟世界的人来说，这种体验很妙，就像第一次打开彩电的喜悦感。
突然，行走中的两人默契地停下脚步，此时只剩林木响动的窸窣声。远处的草丛里，一只小小的鳞头树莺灵巧跳动，只打一个照面，已经消失得无影无踪。陈邑和略带惋惜说：“鳞头树莺数量不少，但它们生活在林下，比较难目击到。”
陈邑和与谢艺烨正在拍摄鳞头树莺。黄品 摄
陈邑和与谢艺烨正在拍摄鳞头树莺。黄品 摄
“今天鸟况还不错，第一次在西湖看到鳞头树莺。”“今天的灰背鸫也特别多。”逛完一圈下来，两个青年还在热烈讨论当天的鸟况……
观人
“窥探自然的感觉让我着迷”
在潮州，还有许多这样的观鸟爱好者，他们在城市和乡野之间穿梭，让更多在潮州栖息或暂住的鸟类进入人们的视野。
在丁铨的观鸟装备中，有一本伴随他14年的《中国鸟类野外手册》。这本书早已被翻得卷边破烂，要用两个文件夹固定才不会散架。书中的小字密密麻麻，记录着他和不同鸟儿邂逅的时间地点。
丁铨的观鸟装备。黄品 摄
丁铨的观鸟装备。黄品 摄
“它影响了不止一代的中国观鸟人。”丁铨认为，这本书开启了中国的“观鸟时代”。据统计，截至2023年末，中国大陆有统计的省区市以鸟类观察为主的爱好者约有34万人。相较于2018年，各地观鸟人群数量快速增长，净增约20万人。
在潮州，观鸟群体的绝对数量仍然较少，但是民间观鸟的基础并不差。丁铨认为，与周边城市相比，潮州民间观鸟是做得很好的。
基于此，丁铨与另一位公益人陈培涛发起《潮州鸟类名录》整理，并吸引越来越多观鸟人的加入。在潮州民间观鸟爱好者的共同努力下，《潮州鸟类名录》已经连续3年发布更新，逐渐补全城市生态关于鸟类的图谱。
红头长尾山雀，因为脸部橙黑白的配色被观鸟人戏称为小老虎。陈邑和 摄
红头长尾山雀，因为脸部橙黑白的配色被观鸟人戏称为小老虎。陈邑和 摄
“唯有了解，我们才会关心，唯有关心，我们才会行动。”谈到自然科普的意义，丁铨常常引用著名野生动物学家珍·古道尔的一句话。这也是他们发起的《潮州鸟类名录》整理的初衷。
丁铨与陈培涛相识于潮州公益科普民间组织“潮州自然教室”。彼时，陈培涛正在读大学，因为就读生态学专业开始接触到观鸟，慢慢地成为一个发烧友，每逢假期回到潮州就会到各处去寻鸟。
“潮州的鸟类调查相对有限，当时还没有完整的鸟类名录，因此萌生出这个想法。”他和丁铨一拍即合，开始动员“潮州自然教室”的鸟友们进行整理。到2022年底，潮州第一份鸟类名录诞生了。“当时的想法是创建一个基底名录，之后每年持续更新。”陈培涛说。
丁铨将观鸟比作类似集邮的行为，“收集欲”是观鸟人持续观测的内驱力。陈培涛认为：“很多鸟类有迁徙的习性，在迁徙季节能看到平时见不到的鸟，有一种寻宝的感觉。”一些观鸟人会整理自己的观鸟名录，每次“解锁”一种新鸟种，都会令他们如获至宝。
居民小区里艳丽的赤红山椒鸟。谢艺烨 摄
居民小区里艳丽的赤红山椒鸟。谢艺烨 摄
文学家梁实秋曾说：“世界上的生物，没有比鸟更俊俏的。”多少人风餐露宿，只为给稀有的鸟拍摄一张独家美照。除此之外，探寻生物演化秘密的过程更让爱鸟人群着迷。
丁铨举例，同一片滩涂里，不同鸟的嘴形状各异，都是为了吃到不同土层里的食物，这是生物演化的结果。“大自然是探索不完的宝库。”他风趣地说，来到地球这一趟，能看到与他人不同的风景，这种成就感是无与伦比的。陈邑和也表示，相比前两年痴迷收集的状态，现在他更享受探索自然本身的乐趣。“我更希望做一个区域的长期记录，可以搞清楚西湖不同季节会有什么鸟类，有哪些今年没有来。”
“现在观鸟的门槛已经很低了，大家都可以来参与。”陈培涛说，以前要靠自然工具书来辨析鸟类，而现在借助AI技术，只需把清晰的照片上传到识鸟的小程序，就可以精准地识别出来。由于观鸟要去野外，所以经常会结伴而行，其社交属性越来越强。“在快节奏的生活里，观鸟也成为一种放松身心的户外生活方式。”
毕业后，陈培涛在深圳从事生态方面的工作，但还是同潮州的鸟友保持着密切的联系。而放假的时候，陈邑和会经常回到潮州，在他踏过无数遍的小路上，远远探望栖息在凤城里的老朋友。
红胸啄花鸟在低处整理羽毛，给了我们充足的时间观察它。谢艺烨 摄
红胸啄花鸟在低处整理羽毛，给了我们充足的时间观察它。谢艺烨 摄
谢艺烨上大学后，课余时间也依然坚持外出观鸟。某天，宿舍楼外面传来一阵动物叫声，勾起了他的记忆，“高中晚自习偶有听到，那时我还没有接触观鸟，但是那个叫声非常怪异。”这引起了他极强的好奇心。
这一次，他打开了手电筒。黑夜里，谢艺烨看到了林夜鹰翼尖的白斑。“那种感觉很神奇，我们是第一次见面，但又像认识了很久。”他在社交媒体上写道：今晚终于可以看清楚这个生命，曾在数万年演化中遁入黑夜的神秘鸟类，“夜鸟类”这样的称呼，真是充满了神秘的色彩。
观城
越来越多年轻人“入坑”观鸟
潮州和鸟之间早有“缘分”，其古称凤城源于凤凰降临的传说，境内凤凰、鹳巢皆得名于鸟。鸟类在潮州木雕等工艺美术作品中，更是经久不衰的题材。
根据《潮州鸟类名录》，至2024年，潮州共记录野生鸟类共21目72科200属327种，其中8种为国家一级保护动物，50种为国家二级保护动物，占广东鸟类（584种）的56%，全国鸟类（1516种）的21.6%。
国家二级保护野生动物水雉。刘敬华 摄
国家二级保护野生动物水雉。刘敬华 摄
野生鸟类，是“野性潮州”“生态潮州”的组成部分。在潮州，有着大自然赋予的珍贵鸟类资源。每到秋天，磷溪镇北山村的菱角池，总能吸引一种被称为“水凤凰”的中型涉禽——水雉在此栖息安家。丁铨告诉记者，作为国家二级保护动物，水雉这种体态优雅、毛色绚丽的“水凤凰”，每年总会吸引许多爱鸟人士前来观赏拍摄，其中不乏专程从珠三角赶来的游客。
国家二级保护野生动物白鹇。刘敬华 摄
国家二级保护野生动物白鹇。刘敬华 摄
此外，饶平县黄冈镇的紫水鸡，西澳岛的黄嘴白鹭，以及归湖镇、凤凰镇出现的白鹇等，都是吸引各地鸟友慕名而来的“明星”鸟种。
但是，随着城市化的进程，一些鸟类的栖息地也在遭到破坏。丁铨向记者透露，《野性潮州》中记录过一种被称为“中国最美的小鸟”——栗喉蜂虎。然而，如今它们繁殖的沙地已被开发，只剩影像资料里还留着它们来过的痕迹。
国家二级保护野生动物栗喉蜂虎。刘敬华 摄
国家二级保护野生动物栗喉蜂虎。刘敬华 摄
而借由“潮州自然教室”，潮州鸟友们也在着意打造交流平台，通过多次组织自然公益科普活动，积极承担起普及自然知识的责任，让更多人识鸟、爱鸟、护鸟。比如，来自城南实验中学的“群友”刘少芸老师，会组织学生进行观鸟初体验，在西湖公园上一堂生动的自然课。
圈子虽小，胜在精致。浓厚的自然科普氛围下，许多优秀的人才和作品也涌现了出来。年前，潮州一位初中学生刘嘉俊和父亲刘敬华拍摄制作的短片《我在家门口挖了个小池塘》获中国野生生物影像年赛手机组冠军。
丁铨还表示，近年来，潮州越来越多年轻人开始“入坑”观鸟。“潮州自然教室”的观鸟小群里，约有一半是大学生，他们也为城市生态保护注入新的活力。
观鸟不仅是群众自发的公民科学行动，还是鸟类学研究的必要补充。陈培涛表示，各地的鸟类监测数据的获取，很大程度上要依靠广大的民间观鸟团体。同时，鸟类也是生态环境的“试金石”，例如，普通翠鸟对生存环境要求较高，是一种典型环境指示物种，当河道内引来了普通翠鸟，意味着这片区域生态系统较为良好。
须浮鸥。刘敬华 摄
须浮鸥。刘敬华 摄
“我现在像一个‘情报中心’。”丁铨笑着说道，由于长期从事自然科普和记录工作，他与潮州林业部门建立了紧密的联系，而通过各个观鸟人，也间接形成了一张鸟类保护的监测网。
如今，在政府与民间的推动之下，一个爱鸟护鸟的生态文明城市正在潮州形成。
据“潮州自然教室”相关人员介绍，2024年，潮州共新记录野生鸟类7种，分别为白腹隼雕（国家二级保护动物）、黑头鹀、田鹀、彩鹮（国家一级保护动物）、崖沙燕、红颈瓣蹼鹬、白琵鹭（国家二级保护动物）。其中，有2种是在湘桥区意溪镇下坪村，3种是在饶平县联饶镇葛口村，显示出乡村农田及湿地已成为鸟类优良的栖息地，值得被关注和保护。另外，2024年，潮州出现一鸟类迁徙奇观现象——12月1日上午10时左右，在潮安区如意路上空出现近200只东方白鹳的迁徙种群，为近年来广东地区发现的最大越冬迁徙种群。东方白鹳为国家一级保护动物，种群数量约为3000只。
或许，这正是鸟儿们在用翅膀为潮州的生态环境“点赞”。陈培涛说，城市的生态环境变好了，会引来更多鸟类前来栖息，飞鸟云集也正是生态文明最好的注解。
■记者手记
让生态流量成为经济增量
早上9时，金山大桥湿地公园里春日正好，来自新加坡的梁先生正在专注地观鸟和拍摄。他的妻子告诉记者，退休后，两人习惯随身带着相机旅行，每到一个新的地方，都会去探访当地的鸟类，已经形成了一种生活习惯。
新加坡游客梁先生正在观鸟。黄品 摄
新加坡游客梁先生正在观鸟。黄品 摄
“只要有心，总能找到观鸟的地方！”梁先生表示，潮州的观鸟条件很好，在城市周边就拥有丰富的鸟种，但是观鸟的人似乎并不多。
事实上，在国内乃至全球，观鸟已经是一门庞大的产业，牵动着旅游消费的各链条。2002年，湖南省岳阳市率先举办国际观鸟节，累计吸引来全球30多个国家和地区的200支队伍；2023年11月，黄河口国际观鸟季在东营市举办，以观鸟摄影大赛为引，该旅游区迎来游客2.6万人次，较上一年同期增长39.8%。
在云南省盈江县云梯村，“中国犀鸟谷”走出了农文旅融合的新路子。丁铨曾实地探访过这里，他提到，每年的旱季时，当地就会迎来一波波的观鸟客，带动当地的旅游消费。
这背后离不开政府的敢为善为。当地严守生态红线，因地制宜修建观鸟点，同时邀请相关协会对村民进行培训，培养专业“鸟导”。这种模式使当地村民的经济状况明显改善，2023年，该村村民人均可支配收入由2015年的不足2000元，增长至1.28万元，同时也实现了对生态的有效保护。
观鸟经济的本质是生态文明的实践。首先必须以生态保护为前提，鸟类栖息地的完整是产业存续的基础，需要科学的、体系性的保护。同时，观鸟经济必须以共享为动力，让村民成为参与主体和受益者，让村民从“赶鸟人”变成“护鸟人”。
黄品 摄
黄品 摄
结合潮州的旅游现状来看，古城旅游势头虽猛，但旅游业以观光为主，旅游产品较为单一，客单价不高，旅游消费力的挖掘还有很大的空间。
而以观鸟经济为代表的生态旅游，恰好可以弥补这一不足。一方面可以“下沉”，利用便利的城市观鸟条件，探索亲子研学的新路径，增加旅游产品的供给。另一方面可以“拔高”，打造城市生态旅游品牌，举办观鸟摄影节，探索观鸟、摄影等文旅消费的新思路、新支点。
从可行性上来讲，潮州发展观鸟为代表的生态旅游具备一定的优势。“有山，有水，还有大海。”丁铨认为，潮州的生境丰富，拥有独特的鸟类资源，以西湖公园后山为例，这片城市的绿地拥有120种鸟类，实属难得。“一些自然科普和启蒙教育，可以在城市周边开展。”他说。
观鸟经济并非遥不可及，把它纳入生态旅游的范畴进行试点，或许有意想不到的收获。那么，应该如何突破？
黄品 摄
黄品 摄
本地明星鸟类和观鸟品牌的打造至关重要。潮州可以从一个“鸟塘”做起，打造特色生态旅游IP，完善观鸟点、摄影服务、主题民宿等配套；培养鸟导、巡护员等服务人员，让观鸟的零散行为整合起来。此外，还可以和农业发展深度融合，打造观鸟伴手礼，助推乡村经济发展。
前文关于菱角池和水雉的故事，在宝岛有一处更为生动的表达。在中国台湾，菱角是台南官田的著名特产，菱角田里常常吸引来水雉。然而，由于菱角田减少及不当的耕作方式，当地的水雉种群一度锐减至不到50只。
后来，当地成立专门的保育团队，推广科学耕种方法，重点管护幼鸟，这些措施使水雉种群数量恢复到1000只以上。同时，当地与连锁超市寻求合作，推出了“官田菱雉菱”品牌，寓意水雉和菱角共生共荣，呼吁大家吃菱角，护水雉，进一步振兴了当地的菱角种植业。
菱角帮水雉，水雉护菱角，讲好爱鸟故事，生态和生产的问题可以迎刃而解。再观潮州，观鸟规模虽小，起步较晚，但凭借独特的文化底蕴和农业资源，将生态农业、生态旅游有机结合，也可打造出粤东乡村振兴的新亮点。
此外，观鸟活动可以成为生态文明教育的一扇窗口。潮州的中小学校可结合实际，充分利用现有资源，以观鸟活动为切入口优化科学实践课程。
“投我以木桃，报之以琼瑶。”善待自然，就是在善待人类自己，这句话在各地发展生态旅游的实践中得到验证。法国导演雅克·贝汉在纪录片《迁徙的鸟》里说道：“鸟的迁徙是一个关于承诺的故事，一种对于回归的承诺。”护好鸟类资源、发展观鸟经济，相信来年迁徙季，远道而来的鸟儿将为潮州衔来一片生机盎然。
南方+记者 黄品
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