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“2024年是构建产业链，2025年是打造科技金融服务体系，2026年要实现产业与标准、文化的融合升华。”3月11日，在茂南罗非鱼协同创新中心，茂南区副区长陈咏周道出茂南罗非鱼产业发展的三年进阶之路。
2025年，茂南区罗非鱼产量达41876吨，同比增长8.77%，增速位居全市第一；全产业链产值突破25亿元，同比增长25%。成绩单亮眼，但会场内外，弥漫的却是一种强烈的紧迫感。
国际市场的绿色壁垒仍在加码，国内广西、海南等产区的追赶步伐日益急促。此时，距茂南罗非鱼入选国家现代农业产业园刚好一年，锚定百亿产业的目标清晰而明确。
在“十五五”开局之年、“百县千镇万村高质量发展工程”冲刺“五年显著变化”的关键节点，这场以“筑盟强基·向新而行”为名的茂南罗非鱼高质量发展大会，恰逢其时。
茂南罗非鱼高质量发展大会。叶洁 摄
茂南罗非鱼高质量发展大会。叶洁 摄
（一）
茂南罗非鱼的底牌，比想象中更厚。
这里是“中国罗非鱼之都”的核心区。4.86万亩养殖面积，年产鱼苗超16亿尾，供应全国四分之一以上的种苗。全区拥有国家级良种场1家、省级良种场1家、育苗场17家。2024年11月，全球最大的罗非鱼种苗企业海南宝路水产正式落户，投产后茂南种苗产能有望突破20亿尾。
茂南区罗非鱼示范基地。黄林明 摄
茂南区罗非鱼示范基地。黄林明 摄
种业的积淀不止于此。早在20世纪90年代，茂南就通过杂交技术先后培育出吉富、吉奥、奥尼等优良品种。其中，“吉奥罗非鱼”被审定为全国首例多元杂交水产新品种，入选中国水产种业育繁推一体化优势企业名录，是当时全国唯一获此殊荣的罗非鱼品种。
底牌厚，不等于牌打得好。过去，茂南罗非鱼虽有规模基础，却长期面临“散、弱、乱”的困境。养殖端标准不一、加工端附加值偏低、销售端渠道分散，产业如同散落的珍珠，未能串成项链。
变化正在发生。养殖端，标准化养殖基地加速布局，珠江水产研究所、广东海洋大学等科研机构入驻，构建起“鱼苗培育—生态养殖—病害防控”的全流程技术体系；加工端，多家规模化加工企业完成升级改造，预制菜、冻品加工等板块同步发力，从卖原料到做产品，茂南罗非鱼正试图跳出“低价代工”的困局；流通端，茂名罗非鱼交易平台上线运行，从鱼苗、饲料到活鱼、冻品，全链条交易实现数字化撮合。
产业链的骨架，正在一点点搭起来。
罗非鱼产业链发展轨迹。叶洁 摄
罗非鱼产业链发展轨迹。叶洁 摄
（二）
产业链建起来了，但要跑起来，还需要两样东西：资金和技术。
2025年，茂南罗非鱼的发力点，转向了科技金融体系的构建。
广东省农业融资担保公司交出的成绩单显示：全年新增授信超1亿元，覆盖278户养殖主体，从种苗到出口全链条均有涉及。通过政府贴息、担保降费，产业融资成本从4%以上压到3%以下，最低可达2.8%。163个行政村实现综合服务专窗全覆盖，贷款审批时间压缩50%以上。这套“政银保担”协同机制，入选了央行普惠金融改革优秀实践案例。
值得一提的是模式的创新。2025年，茂南区在公馆镇开展“整镇授信”试点，2026年计划推广至金塘、新坡等养殖密集镇，新增预授信额度15亿元。金融服务正在从“零售”向“批发”转变。
金融支持茂南区打造百亿罗非鱼产业集群整镇授信签约仪式。
金融支持茂南区打造百亿罗非鱼产业集群整镇授信签约仪式。
太平财险牵头推出的成本价格保险，让养殖户有了“定心丸”。去年鱼价低迷时，这个全国首创的险种发挥了作用：农户每亩自缴40元，财政补贴160元，一旦鱼价跌破成本线，最高可获赔5000元。2025年预计理赔总额将接近3000万元。
起初推广并不顺利。养殖户参保意愿不强，保险公司就启动“进百村”专项行动，农险专员带着移动终端，在全区163个行政村设立综合服务窗口，上门办理投保理赔。短短半年，茂南罗非鱼保险便从“要我保”变为“我要保”，甚至吸引高州、化州乃至广西的养殖户来电咨询。
罗非鱼是当地群众的“致富鱼”。
罗非鱼是当地群众的“致富鱼”。
科技服务也在下沉。广东海洋大学的“罗非鱼医生”项目运行数月，建立“1+1”服务模式，在全区布设12个固定监测点和8个非固定监测点，建起病原库和耐药库，为病害防控搭建起“预警网”。团队尝试直播培训，首场吸引超600人次观看。目前该团队已在金塘镇筹建综合服务站，希望让技术服务真正直达塘头。
这一年，茂南罗非鱼有了“软实力”。钱流得下去，技术沉得下来，产业的毛细血管正在被打通。
（三）
去年7月，茂南区发布罗非鱼产业发展规划（2025—2030年），明确五年内全产业链产值突破125亿元。这意味着茂南不再只卖鱼，而是要卖标准、卖品牌、卖文化，提升全产业链附加值。
去年7月召开茂名市茂南区罗非鱼产业发展规划及区域品牌发布会。
去年7月召开茂名市茂南区罗非鱼产业发展规划及区域品牌发布会。
今年，茂南罗非鱼要迈入的第三个阶段，就是产业与标准、文化的融合升华。
珠江水产研究所正在牵头制定五项团体标准：茂南罗非鱼养殖技术规范、吊水罗非鱼技术规范、脆肉罗非鱼养殖技术规范，以及对应的质量分级标准。“标准不能太高，企业做不了；也不能太低，否则没有竞争优势。”会上反复探讨，这些标准不是挂在墙上的文件，而是未来金融授信、品牌授权、政府补贴的依据。
珠江所巩华博士补充了一个关键点：标准要让消费者相信，买到的鱼是符合等级的，如果不符，有据可依、有人可找。这才是标准从“挂在墙上”到“用在手上”的价值。
茂南罗非鱼亮相广州塔。
茂南罗非鱼亮相广州塔。
品牌建设也在从“广宣传”转向“深互动”。过去一年，茂南罗非鱼登上央视一套、亮相广州塔、走进广州地铁、现身成都年货节，“茂南罗非鱼，健康好年鱼”的品牌口号逐步为人所知。2026年，计划发起“罗非鱼一百种吃法”全网挑战赛，策划茂南罗非鱼文化节，推动产品进入盒马、山姆等精品超市及全国百家餐饮名店，让茂南罗非鱼成为千家万户的家常菜。
广东国渔供应链交易平台正在构建“价格指数”。平台聚焦鱼苗、饲料、活鱼、冻品四大品类，2025年实现营收6500万元，2026年目标达到1.5亿元。平台相关负责人的野心很明确：成为“茂名鱼价收购的第一发声器”。当全国收鱼的人都习惯看茂南的报价，茂南才真正掌握定价权。
数据互通、交割闭环、质量溯源……数字化正在让“茂南标准”变得可验证、可追溯、可索赔。
（四）
从种苗、饲料、养殖，到金融、保险、标准、交易、品牌，茂南用三年时间，把产业链的每一个环节都系上了。过去大家关心“养不养得大”“养得好不好”，现在讨论的是“能不能卖好”“敢不敢定价”。
茂南罗非鱼协同创新中心，罗非鱼加工制品琳琅满目。叶洁 摄
茂南罗非鱼协同创新中心，罗非鱼加工制品琳琅满目。叶洁 摄
会场上，有来自政府部门的负责人，有高校科研团队的专家，有金融机构的业务骨干，也有深耕行业多年的企业家，还有为罗非鱼品牌赋能的媒体人。他们的共同身份，是茂南罗非鱼产业链上的参与者。
这是一场与痛点的博弈，一次与时间的赛跑，更是一次全产业链“向心而行”的共识凝聚。正如陈咏周在总结时所说：“趁别的地方还在半梦半醒的时候，我们要立即起床，向前奔跑。”
茂南罗非鱼的三年进阶，不是简单的线性增长，而是一次从“量”到“质”的跃迁。当一条鱼开始有标准、有品牌、有文化，它就不再只是餐桌上的食材，而是一个区域的核心资产。
一条鱼能游多远？当标准成为通行证，品牌成为护城河，文化成为附加值，这条鱼就真正拥有了“游出去”的底气。
南方+记者 叶洁
通讯员 温婷婷
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