粤西最大批发屠宰市场在麻章开业！批发屠宰物流一条龙

12月22日，湛江润康三鸟批发屠宰市场开业，系粤西最大最优合规带证的对外营业批发屠宰市场，具备可开具“动物产品检疫合格证”及“禽类产品合格证”的资质。

该市场的投入运营有效完善区域禽畜“批发—屠宰—物流” 全产业链条，为湛江乃至粤西地区禽畜产业优化注入强劲动力。

粤西最大

实现 “一站式采购 + 即时加工”

湛江润康三鸟批发屠宰市场位于麻章区疏港大道，是麻章区招商引资重大项目，由广东润康食品有限公司打造，总占地100亩，定位为现代化专业禽畜屠宰加工物流中心。

广东润康食品有限公司董事长马传香表示，湛江润康三鸟批发屠宰市场的开业弥补了区域规模化、标准化禽畜综合服务市场的短板，既能依托本地优质畜禽品质资源，打通本地特色禽畜产销壁垒，也能为养殖户解决 “有好品无加工、有养殖无渠道” 的难题，对推动乡村振兴与农业产业升级具有重要意义。

据悉，市场一期构建 “三鸟批发—集中屠宰—冷藏配送” 的全链条闭环服务体系，覆盖鸡、鸭、鹅、鸽等主流禽品类，确保货源品质稳定、品类丰富齐全。采购商无需对接分散渠道，即可实现 “一站式采购 + 即时加工”，显著降低沟通与时间成本。

屠宰加工方面，市场搭载现代化智能宰杀设备+规模化标准作业场地，采用科学动线设计，实现屠宰流程规范化、高效化运转，配备全天热水供应、高压冲洗系统等专业配套，屠宰区与交易区无缝衔接，宰杀加工即时响应。

同时，市场配备专业级冷链物流体系，涵盖低温仓储、恒温运输等全链条配套，精准把控产品保鲜温度，大幅降低流通损耗，牢牢锁住禽畜产品的新鲜度与品质。

质量安全有“硬保障”

来源可查、去向可追

该市场作为湛江市招商引资重大项目，是湛江市对外屠宰加工领域，具备 “两证一标” 资质的标杆平台。

市场以 “全程合规、源头可控” 为核心，构建专业检疫检验、全流程风险防控、产品溯源追踪的三重安全体系，每批产品均可实现来源可查、去向可追，为商户构建了一条 “安全可靠、合规可控”的禽类产品供应链，质量安全有“硬保障”。

首批入驻的商户对市场的一体化服务赞不绝口，表示市场内禽畜品类丰富，涵盖活禽、鲜宰牛羊等多种产品，再加上冷链配送和全程检疫保障，采购起来既省心又放心。

目前，湛江润康三鸟批发屠宰市场火热招商中，广东润康食品有限公司总经理马传峰表示，未来湛江润康三鸟批发屠宰市场将以 “立足湛江、辐射粤西、链接两广” 为发展方向，持续深化全链条服务能力。

撰文：姚瑶

摄影：龚钰坤