香云纱、双皮奶……广东人DNA动了！｜环太湖消联特色伴手礼巡展（第三期）

2024年环太湖消联特色伴手礼

和大湾区部分城市特色产品巡展

第三期来啦！

本期推出的是广东特色消费品

广东街坊们快看过来！

佛山篇

石湾玉冰烧

石湾玉冰烧酒不仅是中国国家地理标志产品，而且是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品，还是国家优质酒和中国历史文化名酒。其酿制技艺由清道光十年（1830年）创立的石湾陈太吉酒庄第三代传人——清代道光翰林学士陈如岳辞官之后，于光绪二十一年（1895年）始创。

石湾玉冰烧酿制技艺，是在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸”，其作用：一是形成特别浓郁的豉香酒香，使酒味绵甜柔和、酒体甘洌丰满；二是酒液清澈，不再浑浊。

佛山“石湾玉冰烧小坛酒”是石湾酒厂集团融合“缸埕陈酿，肥肉酝浸”传统豉香型玉冰烧酿制技艺，创新推出的33度豉香型白酒产品，从传统29度豉香型提升到33度，是豉香型白酒升级版的代表作，在2024中国特色旅游商品大赛中荣获金奖。

香云纱

香云纱本名莨（liáng）纱，由利用薯莨的汁液对桑蚕丝织物涂层，再用河涌塘泥覆盖日晒加工而成，是岭南地区的一种古老的染色面料。古法香云纱的制作过程繁复，需经历浸、晒、洒封、煮、过乌、水洗、摊雾等“三洗九煮十八晒”共计30余道工序，每一环节都由手工完成，其所需要的人力、时间、空间成本都极为高昂。

香云纱的服装结构紧密软滑，耐穿，着体轻快凉爽，非常适合湿热的天气。衣服极易清洗，且不论怎么搓揉，都不会起褶皱。更令人称奇的是，香云纱还有贮存或穿着时间越长越舒适、越柔软、越亮泽的特点。正由于这般奇特，香云纱作为国家级非物质文化遗产、地理标志保护产品，成为中国历史上“身价”极高的丝绸，被海外人士誉为“黑色闪光珍珠”服装。

双皮奶

双皮奶创制于20世纪30年代，是有近百年历史的广东名小吃，也是佛山“非遗美食”，延续至今，家喻户晓。双皮奶由优质的水牛奶、鸡蛋、白糖蒸煮而成，营养价值高，富含铁、钙、氨基酸、维生素。洁若凝脂的双皮奶表面有两层奶皮，一层甘香，二层清香，其状如膏，色彩洁白，质感细腻嫩滑，入口又滑又嫩、奶香醇厚，被誉为甜品中的上品。其色、香、味可用“甘香酥滑奶双皮，玉液凝脂润雪肌。何必整容求绝色，醍醐助尔赛西施”来形容。双皮奶制作技艺于2018年，被列入广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

广州篇

广州工美非遗广绣工艺品

《魅力羊城》

广州塔岭南特色文化商务礼

广州塔又称广州新电视塔，昵称小蛮腰，是广州的地标性建筑。广绣已有两千多年的历史，丝线依旧在绸布上游走，勾勒出万千景色，容纳了艺术家对于生活的热爱和想象。发展至今，作为岭南特色文化之一，记录了许许多多的岭南人文风情。

广州工美非遗广彩荔枝茶具功夫茶套装

岭南文化过节外宾商务送礼品陶瓷

作为岭南文化的重要载体，广彩瓷器烧制技艺诞生于清代康熙年间，发展至今已有三百多年历史。“荔枝杯”茶具看似简约小巧，其实在细节上多有考量，材料采用了优质白瓷，杯身则描绘荔枝图案，凸显“岭南荔枝红”的景象。

广州酒家荣华富贵礼盒

广东手信食品饼酥腊味糕点礼包

始创于1935年的中华老字号广州酒家，作为“粤菜烹饪技艺”“广府饮茶习俗”等多项非物质文化遗产代表性项目保护单位，在餐饮食品主业生产经营中，探索出文化高质量赋能产业升级的发展路径，通过打造“文化力转化闭环”，以实际行动推动加快实现城市文化综合实力出新出彩。

深圳篇

夫人瓷——西湖蓝7头旅行套装

（深圳国瓷永丰源股份有限公司）

“未能抛得杭州去，一半勾留是此湖。”西湖寄托了古往今来很多文人墨客的情愫，西湖与水天交接处，泛出淡淡的蓝色。夫人瓷·西湖蓝是一款集杭州元素、中国情结、世界语言的国宴瓷器。以西湖蓝融入牡丹、如意、山水为画，配以大面积手工镶金，融贯中西设计理念，象征着花开富贵、云水禅心的美好寓意。

Cleer Arc开放式蓝牙耳机

（深圳市冠旭电子股份有限公司）

“ARC音弧”系列是国际智能声学品牌Cleer旗下开放式蓝牙耳机产品，带来了全新炫彩触控充电仓，并通过AI技术加持，全面提升用户体验。同时，针对不同使用场景和用户需求，其分为音乐版、运动版、游戏版、青春版，从中又引入了AI降噪版、健康监测版和Max全能版，供消费者个性化选择。

猫山王榴莲冰粽

（深圳市花葩四季食品有限公司）

“四季榴莲”是一家以榴莲为主题的烘焙甜品连锁机构。依托清新别致的南洋风情，四季榴莲以产自马来西亚的榴莲和猫山王榴莲果肉为原料，结合源自欧洲的烘焙工艺，以精良的品质、丰富的品类、别具一格的理念，成为都市时尚轻餐饮的新锐！

珠海篇

鸭扎包

（珠海市何叔公食品有限公司）

每逢秋冬时节，珠海市斗门区莲洲镇横山街总是飘起阵阵腊味香，鸭扎包成为人们饭桌上的主角。2012年6月，横山鸭扎包被列入珠海市第五批市级非物质文化遗产代表性名录；2013年11月，横山鸭扎包又跃升为广东省第五批省级非物质文化遗产代表性项目。

猛犸象牙艺术品

（斗门白蕉御品轩猛犸艺术）

岁月见证初心，每一件牙雕作品的创意和布局、每一次下刀，都需用心、用神、用意，考验着专业技艺和素质。史料记载，猛犸象在距今13000年前已经灭亡。经过不断探找，在西伯利亚的永久冻土层中发现了沉睡万年的猛犸象牙。历史已被尘封，猛犸象已成过去，但猛犸象牙却被发现挖掘，并被雕刻成不同的作品，以供欣赏、典藏。

白蕉海鲈风味鱼、风味鱼酱

（珠海市祺海水产科技有限公司）

位于斗门区预制菜产业园的珠海市祺海水产科技有限公司（以下简称祺海水产），一直以来从事白蕉海鲈的生产和研发，不仅有被市场认可的冰鲜系列产品，还成功研发了白蕉海鲈预制饭、风味鱼酱等产品，祺海水产精心研发的风味鲈鱼不仅可以延长保质期，独特的风味也让该款产品得到市场的广泛认可。

中山篇

东升脆肉鲩

中山脆肉鲩，是国家地理标志产品。由于其独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口、耐煮不烂且肉味清香可口。现在小榄镇东升片区，分布着大规模的脆肉鲩养殖场，每年还会举办脆肉鲩美食节。脆肉鲩有一种非常经典的吃法叫作“一鱼六味”，鱼片、鱼丸、韭黄鱼蓉打火锅、鱼腩豉油蒸、鱼骨炸、鱼头鱼尾焖。

神湾菠萝

盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为“神湾菠萝”。神湾背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特别适宜菠萝的生长。经过长期选种培育，现在神湾菠萝，一般每个重一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得的是肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香，经久不散。

石岐乳鸽

石岐鸽是中山籍华侨从国外引进优良鸽种与中山本地鸽种杂交后孵育出来的一种鸽子。因产自石岐一带，故称“石岐鸽”，至今已有一百多年历史，获得全国农产品地理标志。中山不少酒家都有烹制石岐乳鸽，最著名的是红烧石岐乳鸽，以皮脆味鲜、肉嫩多汁、骨软甘香而闻名遐迩。

你有推荐的广东特色消费品吗？

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来源：无锡市消保委、佛山消委会