法槌声在村头响起——守护舌尖上的“麻章烧猪”

“现在开庭！”法槌声落，麻章区黄外村委会会议室内瞬间肃静。近日，麻章法院巡回法庭来到乡村，公开审理一起非法经营罪案件。

室内国徽高悬，方桌为席，“巡回法庭”标识醒目，区人大代表、政协委员、镇村干部及村民代表有序旁听，近距离感受司法庄严与民生温度。

案情回溯

作为湛江经典美食，“麻章烧猪”于2019年入选市级非遗，是麻章的“美食名片”。

为了谋取不当利益，被告人黄某明知谢某（另案已判）未获许可私设生猪屠宰场，仍支付费用租用场地，私自屠宰生猪、加工烧猪肉售卖，累计销售额达16万余元。这些未经检验检疫的肉制品打着“麻章烧猪”的名号流入市场，给群众食品安全埋下极大隐患。

法庭进村

麻章法院在调研时发现，近期乡村非法屠宰等类似案件呈上升趋势，部分村民误认为“自宰自销”属于生计经营，对违法性认知不足。为源头预防、强化普法，麻章法院主动联合黄外村委会，将法庭“搬”进乡村，让庭审成为最直观的法治课堂。

庭审严格按法定程序推进，各环节有序开展。庭审中，黄某某当庭认罪认罚：“为赚钱没考虑肉品安全，害了乡亲，我很后悔，愿意受罚。”

法官说法

“屠宰生猪必须并取得定点屠宰等相关资质，私设屠宰场是违法行为，不仅砸了‘麻章烧猪’的招牌，还严重威胁咱们老百姓的生命健康安全！”庭审结束后，承办法官结合本案案情，立即向在场群众开展以案释法。

同时，针对此类食品安全问题，承办法官向现场群众提出三点倡议：

一是消费者要“擦亮眼”：不贪便宜购买未检疫肉制品，发现线索拨打12315或110举报；

二是经营者要“守底线”：学习《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，合规经营；

三是基层组织要“扛责任”：常态化普法，引导村民守法，守护“麻章烧猪”招牌。

村民认真聆听，直言“这样的普法比发传单管用”。

司法为民

“法庭进村委会，解了奔波苦，还上了法治课！”人大代表徐俏英点赞，希望此类活动更多见。

政协委员郑景良表示：“案件贴民生，结合‘麻章烧猪’普法，比单纯讲法条直观好记，值得推广。”

今年以来，麻章法院已开展巡回审判8场，让群众更直观地接触法律、了解法律，零距离感受司法温度，引导群众树立“办事依法，遇事找法，解纷靠法”的法治意识。

从红树林生态巡回法庭到执行夜访，从乡村巡回审判到以案释法，麻章法院用不停歇的脚步丈量司法为民的初心。每当法槌在青山绿水间敲响，不仅定分止争，更在群众心中播撒下法治的种子，为乡村振兴注入强劲的司法动能。

来源：湛江市中级人民法院

供稿：麻章法院（龙艳 王晓军）