雀巢和东航推出联名咖啡，让云南风味香飘世界

雀巢中国与东方航空近期首次联合推出的“云南单一产地挂耳咖啡”。

云南咖啡素有“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”的独特风味。据昆明海关统计，2024年，云南省出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，主要出口至荷兰、德国、美国、越南等20多个国家和地区。

雀巢和云南的缘分由来已久。据介绍，1988年，雀巢公司来到云南这个拥有着理想的咖啡种植气候的地方，选择普洱作为雀巢中国咖啡的发展之地。1992年，雀巢在云南省成立了咖啡农艺服务部门。跨越8代的雀巢咖啡农艺师自此便扎根云南，为云南当地咖农提供免费的技术培训，包含从咖啡地选择、育苗、改良品种、鲜果加工处理和咖啡豆质量评估等咖啡全供应链的专业技能。

在农艺师们的不懈努力下，自2015年开始，雀巢在云南采购的咖啡豆100%经过国际公认的咖啡行业可持续性标准4C认证，覆盖近20万亩的种植面积。雀巢在云南累计帮助了1000多位合作伙伴获得国际4C认证，惠及咖农4.6万余名。

作为首次打造的联名咖啡产品，咖啡豆来自扎根云南37年的雀巢咖啡中心（雀巢咖啡农艺服务部）。

东方航空食品投资有限公司董事长、党委书记俞晴莲表示：“这款由东航与雀巢联名推出的挂耳咖啡，精选自中国云南的优质咖啡豆，正是中瑞两家企业精诚合作的生动见证。”

雀巢大中华区专业餐饮事业部总负责人吕航则表示：“这是雀巢首次推出联名包装挂耳咖啡，我们选择了东航与雀巢都非常重视的云南，突破性采用了国风设计元素，精心挑选当季原料，反复打磨配方，让可以代表中国的云南好咖啡成为中瑞两家企业合作的纽带，希望为东航旅客提供全新味蕾体验。”

南方+记者 周中雨