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7月11日，“拼出‘致富果’：电商赋能下的阳山水蜜桃价值链跃升之路”闭门研讨会在江苏无锡举办。本次会议由南方日报社、南方+客户端指导，南方日报上海记者站、南方+长三角新闻部主办，南方+长三角研究中心提供智库支持，围绕“农产品电商”等话题，与农业科学、产业经济、数字经济等领域的专家探讨电商平台农产品标准化建设与品牌打造，为电商行业兴农助农提供新思路。
当下正值阳山水蜜桃产销旺季，线上线下市场两旺。阳山是全国四大传统桃产区之一，有“中国水蜜桃之乡”的美称。阳山水蜜桃有近百年栽培史，以丰甜不腻、蜜汁如流而闻名。当地亿年火山灰土壤所蕴含的丰富矿物质与当地适宜气候条件、丰富水蜜桃品种以及科学栽培管理，塑造出阳山水蜜桃独特品质、风味及营养。
江苏省农业科学院农产品加工研究所原营养与功能食品研究室主任李春阳在会上指出，阳山水蜜桃是地标产品，经济效益明显高于常规桃产品，随着高附加值、深加工的阳山水蜜桃产业发展，其品牌价值和影响力将越来越大，前景广阔。近些年，在拼多多等电商平台和物流冷链的助力下，定位高端的阳山水蜜桃不断涌入全国各地市场。公开资料显示，2024年，阳山水蜜桃产量达到3.5万吨，整个桃产业链的产值超20亿元。
2000年，阳山水蜜桃桃农协会制定了江苏省地方标准《无锡水蜜桃》和《无锡水蜜桃生产技术规程》。2008年，阳山水蜜桃园区成功创建全国农业标准化示范区，阳山牌水蜜桃率先建成国家级标准化生产示范基地。在走访调研过程中，一些当地桃农和生鲜电商从业者表示，阳山水蜜桃的选品把关严格，种植实现专业化，果农健康绿色栽培，桃样严格农残监测；采摘后按照大小、质量进行分类，运输到采购商仓库后进行二次分拣，随后装入有品牌标识的盒子中。
李春阳非常关注阳山水蜜桃产业的标准化建设，他认为，在高度分层的消费市场，农产品通过标准化建设可以提档升级，创造出更多价值。李春阳指出，所走访的生鲜电商商户已经对水蜜桃做了重量、外形等层面的筛选分级，但仍可通过对水蜜桃的糖度、硒含量等进行功能性区分，打造更为丰富多元的低糖、富硒等水蜜桃品类，满足各种消费层次需求，增强产品的卖点和吸引力，招徕更广阔的客源。拼多多等电商平台也可利用技术赋能分析消费者需求，通过推进产品溯源、营养与功能性标注，助力商家产品创新，促进水蜜桃产业健康快速发展。
今年4月，拼多多已推出“千亿扶持”计划，承诺未来三年投入超1000亿元资金和资源，助推产业带迈向“新质供给”。农业领域，“千亿扶持”启动“多多好特产”专项，先后深入江苏连云港、广东茂名、辽宁大连、江西抚州等上百个农特产区，针对各地特产推出定制方案，针对平台政策、运营策略、消费趋势、爆品打造等向中小商家一对一讲解，探索农货上行新模式，推动农牧产业增产，农民增收。
针对阳山水蜜桃品牌出名，但消费者对其品类差异化和产品认知不高的原因，李春阳认为，在当地政府、媒体与拼多多等众多平台的合力推进下，将持续强化阳山水蜜桃的宣介和示范应用推广，加深消费者对阳山水蜜桃的品牌认知。
撰文：朱红鲜 张晋
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