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近日，由广东省文化和旅游厅、潮州市人民政府共同主办的2025年“文化和自然遗产日”广东主会场系列活动在潮州市潮州古城启动。
广东主会场活动以“岭南千年文脉·非遗焕新焕彩”为主题，活动现场推出30条非遗特色旅游线路，线路覆盖全省21个地市。其中，英德市“石韵茶香”非遗之旅线路成功入选。
英德市“石韵茶香”非遗之旅线路行程为：红旗茶厂——研山英石假山盆景技艺传习体验馆——积庆里仙湖旅游区——峰林晓镇——英德广九豆工坊，游客可体验英石盆景、英德红茶制作等非遗技艺。
位于英红镇的红旗茶厂始建于1958年，是英德建制保存最完整的旧五大国营茶厂之一。近年来，该茶厂坚持在保护中发展、在发展中保护，把原有的生产车间进行升级改造，打造“红旗大讲堂”、红茶生产工艺学习区、红旗茶书院等大型功能区，形成探究式、沉浸式研学线路。
英石是中国四大传统名石之一，因其“瘦、漏、皱、透”的特点在中国奇石界独树一帜。而英德作为英石的主产地，其开发、研究、赏玩英石的历史已延续千年。位于浛洸镇的研山英石假山盆景技艺传习体验馆研发出山水文化和英石文化学习、非遗技艺创新作品展示和动手体验制作英石假山盆景等研学课程，并与英德多所中小学开展了非遗进校园活动，是英德市中小学生研学实践教育基地。
学生在研山英石假山盆景技艺传习体验馆体验制作英石假山盆景。研山公司供图
学生在研山英石假山盆景技艺传习体验馆体验制作英石假山盆景。研山公司供图
位于横石塘镇的积庆里仙湖旅游区是国家4A级旅游景区。近年来，该景区全力打造“茶园变公园”的茶文旅融合典范，游客在此可以参与制茶体验活动，亲手揉捻茶叶，学习传统发酵工艺，或品鉴地道英德红茶，聆听茶艺讲座，为游客提供沉浸式体验。
游客在红旗茶厂体验制茶。陈咏怀 摄
游客在红旗茶厂体验制茶。陈咏怀 摄
积庆里仙湖旅游区打造“茶园变公园”的茶文旅融合典范。陈咏怀 摄
积庆里仙湖旅游区打造“茶园变公园”的茶文旅融合典范。陈咏怀 摄
位于英西峰林核心区域的峰林晓镇是国家4A级旅游景区。该景区以千座石灰岩山峰、千亩花海及喀斯特地貌为自然景观特色，集生态观光、农耕体验、研学教育、休闲度假于一体，设有峰林小火车、热气球、滑翔伞等特色体验项目，被评为“广东省优秀研学旅行目的地”。
峰林晓镇以千座石灰岩山峰、千亩花海及喀斯特地貌为自然景观特色。峰林晓镇供图
峰林晓镇以千座石灰岩山峰、千亩花海及喀斯特地貌为自然景观特色。峰林晓镇供图
学生在英德广九豆工坊体验制作豆腐。广九豆工坊供图
学生在英德广九豆工坊体验制作豆腐。广九豆工坊供图
位于九龙镇的英德广九豆工坊是英德市中小学生研学实践教育基地。该基地以“豆文化”为核心，兼顾豆制品产业体验和研发，内设非遗体验-古法石磨豆腐、腐竹制作等研学环节，让游客们一起体验豆腐的制作过程，将豆制品研学课程、亲子游、体验游、乡村游等农文旅产业相结合。
南方+记者 陈咏怀
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