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6月30日，在佛山市三水区南山镇漫星城东南亚风情街区，熟悉的深蓝招牌被正式点亮——知名连锁咖啡品牌瑞幸咖啡开出三水南山首店。与此同时，融合粤菜与归侨风味的越侨友宴自6月初试业以来生意火爆；街区二期招租火热……
自去年开业以来，漫星城东南亚风情街区实现一期满租、营业额突破300万的成绩，不仅补齐了南山镇商业服务配套短板，更成为观察国资引领镇域商业变革的重要窗口。
瑞幸咖啡南山店位于漫星城东南亚风情街区内。
瑞幸咖啡南山店位于漫星城东南亚风情街区内。
咖啡香飘漫星城
瑞幸咖啡的入驻，是漫星城吸引文旅客流的关键一步。
作为首个进驻南山镇的头部咖啡连锁品牌，其选址漫星城临街的黄金位置。这是南山镇中心城区的主干道，也是途经南丹山景区的必经之路，瑞幸所看中的正是街区充满时尚感的东南亚场景与持续增长的商业客流。
自去年8月开业以来，这条由105间知青危旧公房改造而成的特色街区，已吸引超12万人次打卡，创下超325万元营业额，一期项目出租率100%，不仅满足本地居民一站式购物及娱乐的多元需求，更辐射带动周边四会市迳口镇及清远市山塘镇、三坑镇等地群众，逐渐成为区域消费中心。
瑞幸咖啡开出南山首店。
瑞幸咖啡开出南山首店。
与咖啡时尚感对应的，是深耕南山侨文化另一家主力店铺的“越侨友宴”。这家6月初试业的餐厅，由南山本地的归侨三代陈达强投资创办，主打归侨菜式与本地富硒食材的融合创新。
“虽然只是试营业，但生意比较火爆，还有一些食客来自清远、肇庆甚至加拿大。”陈达强说。在漫星城投资了两家餐厅的他，十分看好漫星城前景。“南山中心少了一家环境好、出品实惠的酒楼，希望可以做成南山人的住家饭店。”
在街区的另一边，漫星城二期“轻竹小舟”商业体正加速成型。二期商业体延续东南亚风情主题，以东南亚竹艺为外立面风格，还增设星光屋顶，以缤纷的灯光、水景和喷雾，营造出街区时尚感。目前，二期已完成主体钢结构施工，招商也在火热推进中。
漫星城东南亚风情街区。
漫星城东南亚风情街区。
“近期都忙着对接过来看铺的租户，包括一些大的连锁品牌！”南山公投公司投资运营部经理孔伟强透露，二期主打轻便灵活的商业店铺，店铺面积主要集中在40平方米左右，希望以更便于出租的体量，引入更多本地生活服务类业态，进一步满足城区人群需求，提升城区商业氛围。目前已有部分店铺敲定租约。
国资搭台，打造侨区“城镇封面”
从建于70年代的危旧公房到区域的商业中心，漫星城在不足一年间，蝶变成为南山的“城镇封面”，凭的是什么？国资以“敢饮头啖汤”精神跑步进场。
南山公有资产投资管理有限公司（下称“南山公投”）作为项目的投资、建设与运营主体，积极响应政府关于城镇建设和产业发展政策导向，投入1800万元盘活9400㎡国有闲置地，在半年时间内，完成街区建设并开业运营。
南山公投相关负责人表示，以国资主导破解了小镇城市更新大难题，既发挥了资源整合优势，又能兼顾经济效益与社会效益。
事实上，作为佛山经济体量最小、人口3万余人的小镇，要建设城镇商业中心，本身意味着众多挑战，人流量能否支撑商业体持续盈利是其中关键。
在孔伟强看来，商业与人流是相辅相成的关系，“不开业就永远没人去消费，通过对商业体持续运营孵化、完善提升，反过来能培育出潜在的商业需求和人群。”
开业近一年来，南山公投通过三重策略撬动更多市场资本进驻。
“越侨友宴”主打归侨菜式与本地富硒食材的融合创新。
“越侨友宴”主打归侨菜式与本地富硒食材的融合创新。
首先是主题定位先行，以佛山唯一的越南归侨聚集地为定位，精准吸引契合定位的商业品牌，还链接中国-东盟特色商品汇聚中心、东盟跨境商品体验中心定向采购资源，开出“繁花”服饰、“sea家”零食等东南亚特色自营店铺，形成差异化竞争优势。
街区布置和招租优惠双管齐下，共同降低商家经营门槛。从街区建筑景观塑造到租金优惠，再到不定期的商业引流活动，南山公投通过组建专业团队，不断优化招商和运营环境，为街区租户提供全周期运营支持。
更重要的是，国资的引领不仅在于资本与营运投入，更关键是如何把东南亚风情街区融入到“四山两江”文旅精品区与全镇生态文旅发展大格局中。
从空间布局看，漫星城处于南山镇中部，是该镇致力打造的侨区风情文商旅融合区核心所在地，15分钟可以抵达南丹山、九道谷、艾美拉飞行俱乐部、蓝眼泪矿山湖等景区景点，成为通达南北的商业枢纽。
“漫星城开发潜力很大。我们将继续把服务完善好，再跟周边景区、旅行社等合作导入客群，形成全域联动，希望通过两到三年培育期，孵化出南山全新商业生态。”孔伟强说。
采写：南方+记者 吴碧霞
通讯员 南三
通讯员供图
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