引爆舌尖!中山民众藏了个百香果天堂

民众发布  2025-07-29 06:31

当阳光洒在饱满的果实,指尖触碰到微凉的果皮,轻轻一剪,“啪嗒”一声,属于夏日的酸甜炸弹就此解锁!不用远行,在民众街道的方立水果农场,就可以实现“百香果自由”。

现摘的果子直接吃就足够惊艳,但它的魔法远不止于此!跟我一起,把这份新鲜阳光,变成N杯续命神仙水、N道治愈甜品吧!

钻进果园

采摘盛夏的金色阳光

踏入果园,成片的藤架上挂满了金灿灿的百香果,像一颗颗精心雕琢的宝石,在绿叶间若隐若现,散发着难以抗拒的诱惑果香。

这里的百香果个头饱满,表皮光滑,轻轻托起一个成熟的果子,那份沉甸甸的手感,就是汁水丰盈的最佳预告!拿起剪刀,“咔嚓”一声脆响,带着新鲜果蒂的百香果落入篮中。看着篮子渐渐被这些“小太阳”填满,心里也装满了收获的喜悦。现摘的意义,就在于那份从枝头直达舌尖、毫无折损的新鲜与活力!

切开瞬间

引爆舌尖的酸甜炸弹

迫不及待回到“操作台”,拿起一颗刚摘下的果子,用刀在顶部三分之一处利落环切——“啵”的一声轻响,馥郁到极致的果香瞬间炸开!金黄色的果肉包裹着乌黑发亮的籽粒,黏稠的果汁迫不及待地流淌出来,阳光下晶莹剔透。

拿小勺挖一大勺送入口中——哇! 强烈的、明亮的酸率先冲击味蕾,随即是温柔的甜意蔓延开来,中间夹杂着籽粒脆脆的口感,层次丰富得让人忍不住眯起眼睛。直接吃,是对这颗“果汁炸弹”最原始的致敬,酸甜生津,瞬间唤醒夏日昏沉的神经。

不止于鲜吃!

3款特饮承包整个夏天

百香果的魅力,在于它超强的可塑性。一颗果子,就能让平凡的饮品瞬间拥有热带风情和层次感!下面这三款特饮,材料家常,步骤简单,几分钟搞定,在家就能享受饮品店的快乐!

特饮一:

百香果气泡多多

口感:气泡在舌尖跳跃,百香果的酸甜直击味蕾,冰爽透心凉,是解渴消暑的绝对王者!

所需材料(一杯量):新鲜百香果1-2个、冰块大半杯、冰镇气泡水/雪碧约250ml、益力多一瓶。

步骤

取果肉:百香果洗净切开,将果肉(连籽)挖入杯中。

加冰:加入足量冰块。

注入灵魂:缓缓倒入冰镇的气泡水,看着气泡欢腾上升。

点缀:轻轻搅拌一下(或直接喝),插上吸管,用薄荷叶装饰更清新。

喜欢更甜一点的可以用雪碧;追求清爽无糖就用原味气泡水。简单到没朋友,却好喝到停不下来!

特饮二:

百香果柠檬茶

口感:柠檬的清香、红茶的醇厚、百香果的酸甜完美融合,层次丰富,酸甜解腻,补充维C元气满满!

所需材料(一杯量):新鲜百香果1个、新鲜柠檬3-4片、冰块适量、冷藏的茉莉绿茶/乌龙茶/红茶约200ml、蜂蜜/糖浆10-15ml (根据喜好调整甜度)。

步骤

捶打柠檬:杯中放入柠檬片,用捣棒轻轻捶打出汁水和香气。

加入百香果:挖入百香果肉。

加糖加冰:加入蜂蜜或糖浆,放入冰块。

注入茶底:倒入冷藏好的茶汤至8分满。

融合:用长勺或搅拌棒充分搅拌均匀。

茶底选择茉莉花茶最清新,乌龙茶更醇香,红茶最经典。摇晃是关键,能让风味更融合!

特饮三:

爆芒百香果冰茶

口感:芒果的香甜浓郁与百香果的明亮酸爽激情碰撞,加上冰沙的绵密口感,仿佛一口喝下了整个热带果园!饱腹感也更强。

所需材料(一杯量):成熟芒果肉约150g (切小块)、新鲜百香果1-2个、新鲜柠檬3-4片、冰块约1杯、冷藏的茉莉绿茶/乌龙茶/红茶约200ml。

步骤

统统入杯:将芒果块、百香果肉(连籽)、冰块、倒入冷藏好的茶汤。

激情暴打:盖上盖子,高速搅打约30-60秒,直至变成顺滑浓稠的冰沙状。

装杯享用:倒入杯中,顶部可以点缀一些新鲜芒果丁或薄荷叶。建议用粗吸管,感受果肉的满足感!

芒果一定要选熟透甜度高的!冰块量决定了浓稠度,喜欢稀一点可以少加点冰或多加点液体。这杯简直是甜品级饮品!

别再对着屏幕流口水了,约上家人朋友直奔中山火炬水乡民众,开启一场酸甜爆汁的百香果采摘之旅吧~


编辑 李姗恒

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